无花果是一种隶属于桑科榕属的植物，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带 落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂转播。
隐头花序是本属植物最重要的特征，因花是生长于果内，称之为 隐头果，是无花果属植物在桑科中与其它属最大的差别。在果内果顶端长有 雄花，底部的是 雌花，及生有不育花（ 瘿花），故花和果单看外表是分不出来。
无花果原产于阿拉伯、小亚细亚及地中海 沿岸等地，栽培历史已超过五千多年；因外观见果不见花而得名，又有映日果、优昙钵、阿驵、底珍树、蜜果等名。
营养价值
无花果中含有大量葡萄糖和果糖，含糖量高达20%。同时还含有蛋白质、各种维生素（如维生素A、C、D等）。无花果具有滋阴健脾、益胃润肠、清热解毒和 消肿 止血的功效。科学家发现，经常食用无花果的南美洲居民，癌症发病率较低。
另外无花果中还含有30多种 脂类物质，且大部份为 中性脂和 糖脂；所含脂肪酸中68%为 不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。
