在农村的记忆里，拔萝卜就像是一种常见的习惯。每到冬天，家家户户都会在地里挖出一些萝卜，不仅可以煮着吃，还可以制成萝卜干、酸菜等美食。而最让人难忘的，莫过于在冬日的田野上与小伙伴一起玩儿拔萝卜的欢乐时光。
小时候的我，也常常和父亲一起到野外挖萝卜。那时候还没有什么大型农机具，都是人工耕种。萝卜的种植很简单，先用锄头在地里刨开一道深浅适中的沟，然后一颗颗插进去，用脚掌压实，再拼命浇水施肥，最后便是耐心的等待成熟。
待萝卜生长到一定程度，就可以开始挖掘了。一把铁锨，一根三角板作为支撑，顶着铲子的尖端，费劲地将一大坨土扯出来，只见硕大的萝卜慢慢露了出来。尽管感觉有些不容易，但看着那一根根饱满的萝卜，就会心里窃喜。
拿着一个晾菜篮，将野外挖出来的萝卜洗净晾干，那绿皮黄心的颜色让人垂涎欲滴。父亲常常用砖头砌成简易的炉灶，用架子烤着萝卜，撒上盐，心满意足地享受着这份劳动的成果。我则总是忍不住咬下一口，那清甜的味道，一直挥之不去。
当然，最有趣的还莫过于和小伙伴一起拔萝卜了。那时候还没有什么电子游戏，都是在野外和小伙伴们一起嬉戏玩耍。冬天，人们一般会挑选风和日丽的日子，一起带着工具到野外寻找蕃萝卜的踪迹。几个小孩子很自然地形成了一个团队，一起寻找那些贴着地壳、挂着地脉的萝卜。这个时候又是一场斗智斗勇的乐趣，一起议论什么位置会长出什么大小的萝卜，瞪眼、计算、推算，一次又一次地试探到符合要求的萝卜，然后再使劲地拼命将其拔出。
整个过程还是蛮刺激的，你认为这个萝卜只有那么大，但是等你用力拔出来以后，发现它比你想象的大，这时满心的欢喜便又像泉水一样喷涌而出。不过，总会有一些比较顽固的萝卜，只要你拔它，就好像根深蒂固的，死死地不肯松动。这时候，就需要团队里面的“高手”出手相助了，一起加大一点力道，不肯张嘴的萝卜也会最终被我们拔掉。
这个过程充满了紧张感和刺激感，还充满了友谊和互助的味道。正是因为有了这些，我们的拔萝卜才不是一件寻常的工作，而是充满欢乐和回忆的事情。
