“就让他来吧！我会毫不费力地把他杀掉的。各位请到院子里去，看看两头巨人圣达拜尔怎样死法。”
杰克等人所在的那座城，建筑在一个小岛上，城的周围，有一条深 15公尺、宽七公尺的护城河。河的上面有一座吊桥，杰克先雇人把吊桥从两头到快接近中央地方的吊绳用刀割得几乎要断了，然后穿上隐身衣，手里拿着无敌刀，朝着巨人来的方向走去。
巨人虽然看不见杰克，但是，他的鼻子很灵，闻到附近有人的气味，就说：
“咦！是人的气味！
不错，是人的气味！
不管是死人或是活人，我都要把他的骨头磨碎了做面包吃。”
“好大的口气！恐怕你的骨头要先被磨成粉，让别人当面粉吃哪！”杰克高声地说。巨人听到了，吼叫着说：
“你就是杀死我亲戚的那个恶徒啊！我和你势不两立，非吃你的肉，喝你的血，把你的骨头磨成粉不可！”
“用不着到那个时候，你就先被我捉住了！”
说完以后，杰克把隐身衣脱下来，穿上了飞鞋，故意从巨人旁边逃走。
巨人立刻追过去，他那沉重的脚步，踏在地上好像连地都震动起来了。
为了要让大家看，杰克故意绕圈子跑了一阵子，然后，从吊桥飞跑进城。巨人在后面一面挥着棍棒，一面用最快的速度追赶杰克，当他追到吊桥中央的时候，因为身体太重了，轰隆一声，吊桥断了，巨人倒栽葱地跌下护城河里了。杰克站在护城河边，对着巨人大笑。巨人气坏了，嘴里一面吐着水泡，一面不断地往下沉，他虽然想泅上岸来报仇，却办不到。
杰克拿来两条粗的绳子，抛到河里去，把巨人的两个头套住，用好几匹马的力量，才把巨人拖上水面，然后用无敌刀把巨人的两个头割下来，送到亚瑟王的手下那里去。
办完这事后，杰克在城里愉快地玩了几天，为了尝试新的冒险，就又出发了。有一天，当他穿过一个大的森林，眼前出现一座高山的山脚，这时候，天色已晚，他看到山脚下有一栋房子，就向前走去敲门。一会儿，一个头发雪白的老人把门打开了。
